osobní

Tohle není blog o vaření a nikdy asi nebude, nicméně po dlouhé době jsem si koupil něco, na co jsem dob návštěv Irska už téměř zapoměl. Cibulová marmeláda, cibuláda, nebo také chutney z červené cibule. Je to pikantní, sladké a skvěle se to hodí snad ke všemu. A kromě toho, že to je docela dost drahé na svou velikost, a také k faktu, že to hned zmizí, rozhodl jsem se si takové chutney udělat sám. Chutney z červené cibule není na výrobu složité, chce to jen relativně hodně času. Asi tak dvě a půl hodiny … Číst dál

21. prosinec 2023 se zapsal černými čísly do historie České Republiky. Po střelbě na Filozofické Fakultě Univerzity Karlovy zemřelo zcela nesmyslně a násilně 15 lidí včetně samotného pachatele, který nakonec pravděpodobně spáchal sebevraždu. Na internetu se díky tomu rozvířila zcela oprávněná diskuze o tom, jaká je zbraňová legislativa v České republice a jak je možné, aby střelec vlastnil legální zbraně a zbrojní průkaz. Tyto diskuze jsou plné omylů, nepravd a mýtů ze strany lidí, kteří nikdy zákon o zbraních nečetli. Jak je to se zbrojním průkazem? Jaké jsou fakta a mýty. Je jich několik. Než … Číst dál

Otázka, kterou si možná položila velká řada rodičů. A zároveň otázka, na kterou prakticky nikdo nezná zcela jasnou odpověď. Pokud se zeptáte právníků, mají v tom poměrně jasno. Situace je totiž zcela obdobná situaci v nemocnici, kde jako rodič máte právo být u svého dítěte nepřetržitě. Ministr Válek na toto téma dokonce vydal metodický pokyn. Jejich odpovědi jsou dohledatelné napříč celým internetem a jsou zcela jasné. Ano, rodič má právo být u svého dítěte i ve škole. Koneckonců, škola jako instituce podléhá stejným zákonům a pravidlům, jako nemocnice. Tolik teorie. Praxe je ovšem taková, že … Číst dál

Vždycky mě lákala jedna stopa, už od mala. Motorky, vůně benzínu a svoboda. Jenže, nikdy jsem neměl dost odvahy na to, udělat si řidičák. Auta jsem miloval, ale motorky mě fascinovaly. Už jako malého kluka, který se otočil a mával na každého, kdo okolo mě projel. No, trvalo to „jenom“ 30 let, než jsem dospěl k názoru, že je ten správný čas si dodělat řidičák a jednu si taky koupit. A dneska je to už 9 let, co jezdím. A víte co? Od toho malého kluka až po dospělého chlapa se u mě v tomhle … Číst dál